人都有嘴。维持生命、交流思想，无一能离得开嘴。在茹毛饮血、“杭育杭育”几声便算文学的原始时代，不用说，嘴是最笨最拙的了。随着人类自身的不断进化，人类的嘴自然也在不断地进化而臻于完善。完善者，功能齐全之谓也。
能吃喝，本是嘴与生俱来的功能。可选择吃什么，怎样才能吃得堂而皇之，吃完后不用自个儿掏腰包，吃不了还可以兜着走，就不是随便什么人都能讲究得了的———虽然人人都有嘴，是嘴都能吃喝。商有纣王，“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”，称此举为开中国公款大吃大喝风气之先河，恐怕不算言重。平顶子百姓谁个能有如此口福？唐代有位杨玉环，住在华清宫里，喜欢吃荔枝（这本来没什么大不了的），并且还要新鲜的（这也没什么大不了的），可那时侯荔枝产地在四川、福建，距长安少说也有两三千里之遥，摘下的荔枝送到长安要色不衰、香不减、味不变，在交通条件极为不便的古代就不是件容易的事儿了。偏偏这杨玉环不是布衣荆钗，而是位天生丽质、集三千宠爱于一身的贵妃娘娘。为了心肝宝贝儿能一饱口福，玄宗老儿算是豁出去了，一声令下，送荔枝的差人骑着快马日夜飞奔，每年累死摔死及被毒蛇猛兽伤害的不计其数，才换得“一骑红尘妃子笑”！安史之乱中，杨玉环被逼自尽于马嵬坡，尸骨早已成泥，但她那张与权势地位俱来的惯吃山珍海味的嘴并没有与其人俱去。早些年，吃一处捞一路的魏明生便是一位当之无愧的“吃喝专员”：“不就扶贫款么？我吃的值几个子儿？”说得如此轻巧，当然就甭指望他吃喝起来会嘴下留情了。照魏明生之流看来，偌大的社会主义家底是不可能吃喝穷的。于是乎，你掀你的桌子，我呢，照吃不误！明着不吃暗里吃，此处不吃彼处吃，变着花样、巧立名目吃，蒙着车牌罩着车身直往死里吃，结果还真有一些公仆醉得两腿发软，在茅厕里稀里糊涂断送了自己的锦绣前程。
嘴也能说会道。譬如可以编造谎言蒙人，可以吹牛拍马求得进身之阶，可以无中生有罗织罪名陷害人，可以歌功颂德弄得你以为天下太平万事大吉。“口蜜腹剑”的李林甫就生有一张这样的嘴。他用尽心机，阳奉阴违，以谗言打击和排挤张九龄、李适之等贤相，使自己大权独揽。为了巩固地位，他不但谎报下情蒙唐玄宗，还用威胁的办法堵住谏官们的嘴：“现在皇上圣明，用不着你们说话。看看立仗马就知道，它们吃的料相当于三品官的待遇，但若叫一声，就立即斥出永不再用。”立仗马是朝廷仪仗队的马匹，站立在宫门外，不许嘶叫。李林甫要谏官们像立仗马一样紧闭尊口，谁要敢议论朝政，第二天保准降级调外。如此一来，朝内再没人敢讲话，而他自己则可以随心所欲地胡言乱语了。
嘴还可以擅生杀之权，操纵和摆布人的命运。唐代诗人孟浩然四十岁那年赴长安应试进士，当玄宗之面朗诵自己的《岁暮归南山》，诗中有“不才明主弃”之句，惹得龙颜不悦：“这么些年你自己不来求仕，我并未抛弃你，干吗要在诗中诬赖我呢？”玄宗张嘴这么一说不打紧，孟浩然可就真的归了南山，终生郁郁不得其志。北宋仁宗主持殿试，一句“且浅斟低唱去，岂可令仕宦”，才华横溢的柳永便从此浪迹江湖，吟风唱月。更不用说以“莫须有”的罪名杀害岳飞而为世人唾弃的奸臣秦桧了。
功也好，过也罢，嘴终归是长在人身上，受人支配的。所以，吃什么，怎么吃，说什么，怎么说，嘴无从作出抉择，完全在人。
但愿世间多一些含蓼问疾的嘴、嘘寒问暖的嘴、诤言直谏的嘴、仗义执言的嘴，少一些夸夸其谈的嘴、巧言令色的嘴、造谣中伤的嘴、溜须拍马的嘴、吃喝公款的嘴。如此，则百姓幸甚，民族幸甚，国家幸甚！（作者：湘子）